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熟悉蛋白質分析儀的功能特點,才能更好地使用它

發布日期: 2022-11-08
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  蛋白質分析儀是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的常用檢驗設備。測定儀以國際凱氏定氮法為依據,進行設計制造的,主機采用蒸氣自動控制發生器,在液位穩壓器的配合下,使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。一執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾,使氨揮發,揮發的氨被冷凝器冷凝下來,地被固定在硼酸之中,然后用標準酸對其滴定到終點,計算出氮的含量,再乘以換算蛋白質的系數得出蛋白質的含量。
 
  蛋白質分析儀的功能特點:
 
  1、測定儀采用微電腦進行過程控制。
 
  2、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。
 
  3、各種安全保護:消化管安全門裝置,蒸汽發生器缺水報警,水位檢測故障報警。
 
  4、測定儀外殼采用特制噴塑鋼板,工作區域采用ABS防腐面板,防化學試劑腐蝕和機械損壞表面,耐酸耐堿。
 
  5、水位檢測,低水位報警,儀器控制系統故障能自動斷電。
 
  6、測定儀采用自來水水源,適應性廣,對實驗要求低。
 
  蛋白質分析儀的工作原理:
 
  液體里的抗原抗體的反應的測定采用了散射比濁法。速率法在測量過程中被采用。本底散射信號不會對該測定方法產生干擾,使得檢測擁有更加高的靈敏度和更加快的速度。
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